Bikinnya hr sabtu..
Sengaja, biar minggu bisa buat bekal ke bonbin..
Bahan :
- 1ptg Fillet dada ayam haluskan ( saya blender pake yg buat blender bumbu, halus kok )
- 1 butir telur
- 1 sdt bumbu Garlic + bombay yg udah saya stok jadi...
- 1bh wortel sedang parut
- Seledri cincang ( saya pake yg kering *ga mau repot )
- 2sdm Terigu
- 2sdm Tapioka
- Sedikit keju
- sedikit pala bubuk
- sedikit lada bubuk ( optional )
Cara Buat :
Gampil banget buibu..
- Campur semua bahan jadi satu..
- Sambil menguleni, rebus air di panci hingga mendidih
- Lalu bentuk adonan seperti bakso (, klo saya, saya kepal pakai tangan kiri trus di tekan dan keluar dr sela2 telunjuk dan jempol trs di sendok dan langsung cemplung ke air mendidih....)
- Tunggu sampai bakso mengapung dan angkat...
Siap disimpan...
ini bakso praktis, bisa dicampur ke sop, atw di cemil, atw di makan pake kuat..
0 comments:
Posting Komentar